初始底物浓度及pH对丁酸梭菌T4发酵木糖产氢的影响

摘要

本研究采用间歇培养方式对丁酸梭茵T4发酵木糖进行产氢研究,考察初始pH和初始底物浓度对其产氢特性的影响.结果表明,茵株T4在初始pH 5.0～8.5及初始底物浓度5-40 g/L时均可以产氢,其累积产氢量和最大比产氢速率随着pH及底物浓度的增加均呈现先增加后减少的趋势.在pH 6.5和底物浓度20 g/L时,比产氢速率和累积产氢量达到最大,分别为4.26 L/L和18.86mmol-H2/h g-DCW,而后随着pH或者底物浓度的增加二者均呈现减少的趋势:在pH6.5和底物浓度15 g/L时,得到最大值比产氢量为2.17mol/mol-木糖.而在不同的pH下,发酵产生的液态产物主要是乙酸和丁酸,其中在pH小于6.0时,有少量的丙酸生成,而在pH大于6.0时,则有乙醇生成.