光化学生产维生素D2新工艺

摘要

一、维生素D2的功用。维生素D2，亦称骨化醇、麦角骨化醇，其主要功能是促进肠内钙、磷的吸收和贮存，提高血钙与血磷浓度，调节机体的钙、磷代谢。作为药物制剂，在临床上用于防治软骨病、佝偻病，以及因维生素D缺乏引起的手足抽搐症、骨质疏松症、龋齿和甲状旁腺功能减退等病症。作为食品添加剂，广泛用于补钙保健品和饼干、饮料、奶制品等食品中，以预防人体维生素D缺乏症。作为饲料添加剂，可明显提高家禽如鸡的产蛋率和猪的瘦肉率，增加肉、蛋、奶的营养价值。