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气调包装中配比气体的误差讨论

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随着人民生活的不断改善和提高，对食品的保鲜质量提出了新的要求，气调包装是一门集物理、化学、生物等多门学科的综合保鲜技术，在包装行业中得到越来越广泛的重视和应用。大量实践证明，

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来源
《中国包装》 |2013年第12期|43-46|共4页
作者
张雄文; 张鹏程;
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