无公害芦笋高产栽培关键技术

摘要

芦笋又名石刁柏，为多年生宿根草本植物。芦笋对心脏病、高血压、水肿、心动过速、膀胱炎、支气管炎等疾病都有一定的疗效，是一种医疗保健价值很高的食品，市场需要日益增多，栽培面积也随之逐年扩大。芦笋分白芦笋、绿芦笋栽培两种方式方法。本文主要介绍白芦笋的无公害栽培管理关键技术。