休闲食品正成为“一日三餐”中的第四餐 未来发展要把握三个关键点

摘要

近期，由中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会主办的第四届中国休闲食品产业发展高峰论坛于近日在北京召开，来自休闲食品产业各领域的400位代表就中国休闲食品的现状、问题和发展机遇与挑战等话题进行交流。与会代表一致认为，休闲食品在满足消费者娱乐和休闲需要的同时，正在成为“一日三餐”中的第四餐。