退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
韩园园;
阜新市检验检测认证中心 辽宁阜新 123000;
天然防腐剂; 冷却肉; 保鲜; 保藏期;
机译:牛至和月桂作为天然防腐剂在肉面包中的作用,可延长环境温度下的储存稳定性
机译:壳聚糖涂层在果蔬保鲜中的应用研究进展
机译:[冷冻/冷藏/保鲜设备]通过食物冷却/冷冻设备保鲜
机译:乳酸杆菌产生的菌株的抗真菌性能及在水果保鲜中的应用研究
机译:雾/气膜冷却在燃气轮机翼型中的应用研究。
机译:两种烹饪和冷却方法对韦氏梭菌和肉中其他细菌的影响
机译:利用1-甲基环丙烯快速冷却保鲜桃保鲜1-甲基环丙烯的使用及快速冷却保存桃
机译:大型太阳能加热和冷却建筑中节能自适应控制的应用研究
机译:从碎肉或单个肉块制备预炸的速食肉产品,包括至少将肉或肉块油炸两级,冷却,干燥并从碎肉或肉块中机械分离水
机译:调理烧烤肉以保留肉的味道的过程,包括烧烤肉,将肉保持在高温下,在冷温度下冷却肉以及在密闭的外壳中真空调理肉
机译:一种具有天然防腐剂和保鲜剂功能的蔬菜蠕虫的栽培方法以及由其和天然复合物组成的蔬菜蠕虫虫草素的提取物
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。