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中国科学院老专家技术中心;
功能啤酒; 生产; 开发; 伴侣; 保健意识; 物质需求; 保健功能; 消费者;
机译:用超临界流体萃取啤酒花颗粒生产新颖的啤酒花香气-第1部分:单一品种全啤酒花香精油和极性啤酒花香精的制备
机译:啤酒花啤酒生产如何重新定义啤酒花质量以及促进其生产的农业和加工策略的讨论
机译:工业生产的Iambic啤酒的微生物多样性与传统生产的啤酒相同,并揭示了拉姆比尔啤酒发酵的核心微生物群。
机译:在啤酒生产中使用新的Xanthohumol丰富的啤酒花产品在啤酒生产和非特异性啤酒花化合物对啤酒苦味的影响
机译:用光滑念珠菌RPM2,乳酸克鲁维酵母EBS1和啤酒酵母YDL189W代替啤酒酵母RPM2的部分功能,但不是全部功能。
机译:在重组人白蛋白生产结果突变的啤酒酵母菌株中伴侣蛋白基因表达的调节结果增加了多种异源蛋白的生产
机译:方法开发与命运啤酒生产中农药处理的啤酒啤酒花及其随后的用途
机译:啤酒环境中生产的非啤酒饮料中的微生物腐败和安全风险
机译:浓缩啤酒基料,利用浓缩啤酒基料生产饮料的方法,利用浓缩啤酒基料生产类似凝胶的产品的方法,利用浓缩啤酒基料生产类似凝胶的产品的方法
机译:富含氨基酸和纤维的基于麦芽糖或非酒精啤酒或水芳香基料的非酒精功能饮料,以及基于麦芽糖或非酒精啤酒或水的非酒精功能饮料的生产方法芳香基,富含氨基酸和纤维
机译:用于生产对光稳定的厨房的啤酒花的助剂香精的方法,对厨房稳定的光的厨房啤酒花的香精,风味剂,从可发酵的生长培养基中提取具有啤酒花的啤酒花的风味饮料的方法和具有对食品的稳定的厨房啤酒花的饮料风味的方法光
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