纤维素酶对稻草秸秆水解的研究

摘要

经3%盐酸预处理的稻草秸秆用木霉(Trichoderma T6)制备的纤维素酶进行水解.研究了酶解温度、pH、酶量对稻草秸秆降解的影响.并探讨了蒸煮、振荡等条件对酶解的影响.结果表明:酶解最佳温度为50 ℃,pH 4.8,酶用量为30 IU/g干稻草.蒸煮对酶解基本无影响;振荡有利于反应的进行,其还原糖释放量是静置条件下的1.5倍.