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厨房排烟系统的设计

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摘要

根据厨房排烟净化设备的设计与安装实践,对厨房排烟系统的构成作了介绍,给出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排凤管道及风机的设计选型原则,可以指导饮食业油烟净化器的选型,保证油烟净化器的运行效果.

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来源
《中国环保产业》 |2009年第1期|38-40|共3页
作者
赵长秋; 金吉彪;
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作者单位

北京市西城区环境保护局,北京,100034;

北京市清环洁环保科技有限公司,北京,100091;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类通风、除尘、空气净化、除湿;
关键词
饮食业油烟净化; 排烟系统; 集烟罩;

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