信息化是餐饮连锁管理的补药——访温州新丁香集团信息总监阎雷

摘要

@@ 始创于1989年的新丁香集团是一家以"新丁香"品牌为依托的集经营管理及置业投资为一体的大型酒店管理企业,经过二十年的艰辛创业,现在已发展成为第一家走出温州的本地知名餐饮品牌.集团旗下目前拥有位于温州、上海、天津,长沙和法国巴黎等七家大型纯餐饮连锁酒店,现拥有四万多平方米的营业面积、3000余人的员工队伍、500多个风格迥异的包厢和16个高雅豪华的宴会大厅,可同时容纳1万多人就餐.