新时代背景下食品监管法律问题的探讨——评《食品法律法规与标准》

摘要

cqvip:新时代背景下食品安全问题事关国计民生、社会稳定,以法律法规及行业标准形式进行风险防治,是当今全球范围内各个主权国家的同一做法,相关法律、法规、标准等也是社会治理体系中不可或缺的组成部分。就国内而言,改革开放40年历程中不止创造出举世瞩目的经济神话,同时也实现了我国现代化产业链的重构,“食品”作为一种商品所蕴含的工业成分越来越多。尤其随着我国“十三五”期间全面推动城市化建设,食品的原材料采购、工艺、生产、包装、运输等各个环节,距离“生态性”越来越远,人们已经习惯地从商业体系中购买食品,而“食品企业”也成了支撑人民群众饮食供给的重要机构。