基于生物原液的可控冻融装置及其应用特性

摘要

可控冻融技术具有处理效率高、操作温度可控、产品质量好等优点,在热敏性液态生物原液处理中具有较好的应用前景。文中给出了两种可控冻融装置,介绍了其基本结构、工作原理和主要特点,并对可控冻融装置能源效率和需要解决的问题进行了分析。