4种Keggin型磷钼酸盐对蘑菇酪氨酸酶活性和黑色素生成的抑制及抗氧化作用

摘要

合成并表征了4种过渡金属钒取代的Keggin型磷钼酸盐Na3+nPMo12-nVnO40(PMo12-nVn)(n=2,3,4,5).酶动力学实验结果表明,4种多酸对酪氨酸酶的抑制类型为可逆的混合型抑制,过渡金属钒取代的个数会影响酪氨酸酶的抑制效果.当所加酶量为500 U/mL时,PMo10V2,PMo9V3,PMo8V4和PMo7V5对酪氨酸酶的半抑制率(IC50)分别为(7.046±0.506),(12.128±0.574),(12.362±0.802)和(9.860±1.490)mmol/L.分子对接研究表明,化合物与酪氨酸酶之间主要存在氢键和范德华力.细胞实验结果表明,在0～200μmol/L范围内,4种多酸未对B16黑素瘤细胞产生细胞毒性,且能显著抑制黑色素的生成.此外,1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)与2,2'-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)自由基清除实验显示,4种多酸具有良好的抗氧化能力,清除DPPH自由基能力优于ABTS.