“富苑”菜香不怕巷子深

摘要

俗话说酒香不怕巷子深,网红餐厅“富苑”就是位于巷子内,因为菜品好,每天总是门庭若市。卤鹅肠、鱼饭、腌膏蟹、杂咸……一道道家常而传统的潮汕打冷,经师傅精心烹制,色、香、味俱全,让人馋涎欲滴,食指大动。非遗“打冷”,四代人坚守老传统,人间烟火气,最抚凡人心。饭点时分,记者来到富苑餐厅,据说多年前香港美食家蔡澜还慕名来这里吃潮汕打冷。