中国酒业,繁荣之中有隐忧

摘要

无酒不成宴。国人素来与酒有不解之缘。在中国传统文化中酒文化占有重要一席。“何以解忧，唯有杜康”，“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”……，古往今来，各种美酒不知“醉”倒了多少文人骚客。如今“酒文化”演绎成了“酒经济”。据统计，建国初期我国酒产量只有１６...