新西兰麦卢卡蜂蜜地位受到苏格兰蜂蜜强劲挑战

摘要

正根据一项全新英国研究发现,苏格兰高地出产的Heather蜂蜜在对抗细菌上比久负盛名的新西兰麦卢卡蜜更有效,完全可以作为新西兰麦卢卡蜂蜜的代替品。研究结果表明该代替品不但价格较低,而且比麦卢卡蜜拥有更大的药用效力。麦卡卢蜂蜜是目前全球唯一经过全面研究证明的医疗级蜂蜜,它的抗细菌性能被广泛用于兽药作为伤口敷料。而近期英国格拉斯哥大学一个研究小组对29种蜂蜜产品进行抗细菌性能研究,包括商业医疗级蜂蜜、超级市场品牌和来自当地养蜂人的蜂蜜。在29种蜂蜜中,有18种含有细菌,被排除进行测试;余下的11种蜂蜜,对10种不同浓度的细菌进行测试,该