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高分辨率电喷雾电离飞行时间质谱仪测定大豆磷脂中的磷脂酰胆碱

         
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摘要

首次实现了国内用自制高分辨率电喷雾电离飞行时间质谱仪(ESI-TOF-MS)检测大豆磷脂中的磷脂酰胆碱(PC),共检测出了52种磷脂酰胆碱.实验证明,高分辨率ESI-TOF-MS具有定性速度快、灵敏度高、精确度好的优点,是目前磷脂检测的最为有效的工具.

著录项

  • 来源
    《分析仪器》 |2007年第4期|48-51|共4页
  • 作者

    粘慧青; 周瑢; 杨博; 周振;

  • 作者单位

    中国科学院广州地球化学研究所,有机地球化学国家重点实验室,广州,510640;

    中国科学院研究生院,北京,100049;

    华南理工大学生物科学与工程学院,广州,510641;

    华南理工大学生物科学与工程学院,广州,510641;

    中国科学院广州地球化学研究所,有机地球化学国家重点实验室,广州,510640;

    上海大学环化学院环境污染与健康研究所,上海,200072;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 农作物;
  • 关键词

    高分辨率电喷雾电离飞行时间质谱仪; 磷脂; 磷脂酰胆碱;

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