玉米笋栽培技术

摘要

玉米笋又名娃娃玉米，因为幼嫩的玉米果穗形似竹笋而得名。由于它有丰富的营养成分和独特的风味故成为宴席上的名贵菜肴，同时也是近年来国际市场走俏的一种低热量、高纤维、无胆固醇的高档新型蔬菜。