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Merte.B; 叶兴隆;
不详;
食品; 灭菌; 冷杀菌工艺; 磁场; 辐射;
机译:食品工业杀菌技术和设备的开发-满足杀菌需求多样化和复杂性的加热和非加热杀菌解决方案-
机译:开发杀菌技术和设备开发的食品工业开发 - 加热装置,非加热装置 -
机译:[食品杀菌技术]微气泡加压二氧化碳的食品非加热杀菌/酶失活技术
机译:空调系统中微波微生物控制的研究(第三部分)微波加热和非微波加热的杀菌作用比较
机译:集中高强度电场(CHIEF)的建模及其与其他非热液体食品巴氏杀菌技术的比较。
机译:欧姆加热固体食品巴氏杀菌的数学模型:工艺参数的影响
机译:评价加热块系统,用于对各种食品进行精确温度控制的巴氏杀菌处理
机译:含有非天然氨基酸的抗菌肽对EsKapE病原体具有强大的杀菌活性。
机译:食品加热杀菌方法及食品加热杀菌装置
机译:发酵食品非加热杀菌的发酵停止方法
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