量子点--分子印迹荧光传感检测食品中的酪胺与杂环胺

目录

声明

摘要

1 前言

1．1食品安全检测技术的现状与发展趋势

1．2碳量子点

1．2．1 CDs的特性

1．2．2 CDs的合成

1．3分子印迹聚合物

1．3．1 MIP的合成

1．3．2基于分子印迹的荧光传感器的研究

1．4酪胺简介

1．5杂环胺简介

1．5．1杂环胺的分类及形成

1．5．2杂环胺的检测

1．6．1研究意义

1．6．2研究内容

2材料与方法

2．1实验材料

2．2实验仪器

2．3实验方法

2．3．1酪胺碳点-分子印迹荧光传感试纸条的研究

2．3．2基于CdSe／ZnS量子点-分子印迹荧光传感材料检测杂环胺的研究

3结果与讨论

3．1．2碳点-分子印迹荧光传感试纸条的合成

3．1．3试纸条的扫描电镜表征

3．1．4试纸条的荧光淬灭可视化检测

3．1．5试纸条的吸附选择性实验

3．1．6试纸条的吸附竞争实验

3．1．7试纸条的荧光稳定性测定

3．1．8碳点-分子印迹聚合物试纸条的荧光淬灭机理

3．1．9碳点-分子印迹聚合物试纸条的荧光传感检测方法的建立

3．1．10碳点-分子印迹荧光传感试纸条应用于检测实际样品

3．2．1 CdSe／ZnS量子点-分子印迹荧光传感材料的合成

3．2．2聚合物的傅立叶红外光谱分析

3．2．3聚合物的扫描电镜表征

3．2．4聚合物的吸附动力学实验

3．2．5聚合物的吸附选择性实验

3．2．6 CdSe／ZnS量子点-分子印迹荧光传感材料的荧光淬灭机理

3．2．7基于CdSe／ZnS量子点-分子印迹荧光传感材料检测方法的建立

3．2．8 CdSe／ZnS量子点-分子印迹荧光传感材料应用于检测实际样品

3．3小结

4结论

4．1全文总结

4．2论文的创新点

4．3论文的不足之处

5 展望

参考文献

7攻读硕士学位期间发表论文情况

致谢