摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
第一节 毛细管电泳概述
第二节 毛细管电泳—电化学检测技术
第三节 毛细管电泳技术在生物分析中的应用
第四节 毛细管电泳技术在食品安全中的应用
第五节 毛细管电泳技术在物化常数测定中的应用
第六节 本论文的研究目的和意义
参考文献
第二章 毛细管电泳—电化学检测法研究有氧运动对体液中肌酐和尿酸含量变化的影响
1.实验部分
2.结果与讨论
3.参考文献
第三章 毛细管电泳—电化学检测法测定牙膏中的二甘醇
1.实验部分
2.结果与讨论
3.参考文献
第四章 毛细管电泳—电化学检测法测定酱油中3—氯—1,2—丙二醇
1.实验部分
2.结果与讨论
3.参考文献
第五章 小型化毛细管电泳—电化学检测法测定猪尿和猪饲料中β—兴奋剂
1.实验部分
2.结果与讨论
3.参考文献
第六章 毛细管电泳—电化学检测法测定竹叶及其制品中的活性成分
1.实验部分
2.结果与讨论
3.参考文献
第七章 毛细管电泳—电化学检测法测定水杨醇和苯酚的离解常数
1.实验部分
2.基本原理
3.结果与讨论
4.参考文献
附录 攻读博士学位期间已发表和待发表的论文
致谢
华东师范大学;