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基于纳米金和MOFs的石英晶体微天平适配体传感器检测食品中四环素残留

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目录

第1章 绪论

1.1四环素概述

1.1.1四环素类抗生素的发展史

1.1.2四环素基本性质

1.1.3四环素类抗生素的用途及危害

1.1.4四环素类抗生素残留量限量标准

1.1.5四环素类抗生素残留常见的检测方法

1.2纳米金概述

1.2.1纳米金简介

1.2.2纳米金在食品安全中的应用

1.3金属有机框架材料概述

1.3.1金属框架材料简介

1.3.2金属有机框架材料的特点

1.3.3金属有机框架材料的制备方法

1.3.4金属有机框架材料的应用

1.4核酸适配体概述

1.4.1核酸适配体简介

1.4.2核酸适配体的特点

1.4.3核酸适配体的应用

1.5石英晶体微天平概述

1.5.1石英晶体微天平简介

1.5.2石英晶体微天平传感器的应用

1.6研究内容及意义

1.6.1研究内容

1.6.2研究意义

第2章 基于纳米金和MOFs的石英晶体微天平适配体传感器构建及其在食品安全检测中的应用

2.1前言

2.2实验仪器、试剂

2.2.1实验仪器

2.2.2实验试剂

2.3实验方法

2.3.1基于纳米金和MOFs的石英晶体微天平适配体传感器的构建

2.3.2电化学测量

2.3.3石英晶体微天平检测

2.3.4实际样品前处理

2.3.5 HPLC验证实验步骤

2.4实验结果与讨论

2.4.1基于纳米金和MOFs的石英晶体微天平适配体传感器的CV表征

2.4.2基于纳米金和MOFs的石英晶体微天平适配体传感器的DPV表征

2.4.3不同修饰电极的SEM表征

2.4.5不同修饰电极的表征

2.4.6基于纳米金和MOFs的石英晶体微天平适配体传感器条件优化

2.4.7基于纳米金和MOFs的石英晶体微天平适配体传感器对目标物的响应

2.4.8基于纳米金和MOFs的石英晶体微天平适配体传感器选择性、抗干扰能力、重现性、稳定性的评价

2.4.9基于纳米金和MOFs的石英晶体微天平适配体传感器的实际应用性评价

2.4.10不同方法检测四环素的比较

2.5实验小结

第3章 全文总结与展望

3.1全文总结

3.2展望

参考文献

致谢

个 人 简 况 及 联 系 方 式

声明

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著录项

  • 作者

    马媛媛;

  • 作者单位

    山西大学;

  • 授予单位 山西大学;
  • 学科 食品加工与安全
  • 授予学位 硕士
  • 导师姓名 张艳峰,杨钰昆;
  • 年度 2020
  • 页码
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 TG7R54;
  • 关键词

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