不同蛋白源组合代乳品对哺乳期犊牛生长性能和肠道发育的影响

目录

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主要符号对照表

第一章 绪论

1.1 哺乳期犊牛消化生理特点

1.2 代乳品中不同蛋白源的营养特性

1.2.1 乳源类蛋白

1.2.2 非乳源动物蛋白

1.2.3 非乳源植物蛋白

1.3 不同蛋白源蛋白组分的功能特性

1.3.1 清蛋白、球蛋白

1.3.2 醇溶蛋白

1.3.3 谷蛋白

1.4 不同蛋白源在哺乳期犊牛代乳品中的应用

1.4.1 对犊牛生长性能的影响

1.4.2 对犊牛营养物质消化率的影响

1.4.3 对犊牛胃肠道发育的影响

1.4.4 对犊牛免疫与健康的影响

1.5 本团队在代乳品蛋白源的研究

1.6 研究的目的和意义

1.7 研究内容和方法

1.7.1 研究内容

1.7.2技术路线

第二章 不同蛋白源组合代乳品对哺乳期犊牛生长性能和能氮代谢的影响

2.1 引言

2.2 材料与方法

2.2.1 试验时间和地点

2.2.2 试验设计

2.2.3 试验动物和饲养管理

2.2.4 样品采集与指标测定

2.2.5 统计方法

2.3 结果

2.3.1 对哺乳期犊牛生长性能的影响

2.3.2 对哺乳期犊牛能氮代谢的影响

2.3.3 对哺乳期犊牛血清激素水平的影响

2.4 讨论

2.4.1 对哺乳期犊牛生长性能的影响

2.4.2 对哺乳期犊牛能量代谢的影响

2.4.3 对哺乳期犊牛氮代谢的影响

2.4.4对哺乳期犊牛血清激素水平的影响

2.5 小结

第三章 不同蛋白源组合代乳品对哺乳期犊牛血清生化指标和肠道发育的影响

3.1 引言

3.2 材料与方法

3.2.1 试验时间与地点

3.2.2 试验设计

3.2.3 试验动物和饲养管理

3.2.4样品采集与指标测定

3.2.5 统计分析

3.3 结果与分析

3.4 讨论

3.5 小结

第四章 不同蛋白源组合代乳品对哺乳期犊牛肠道发酵参数和肠道微生物区系的影响

4.1 引言

4.2 材料与方法

4.2.1 试验时间与地点

4.2.2 试验设计

4.2.3 试验动物和饲养管理

4.2.4样品采集与指标测定

4.2.5生物信息分析

4.2.6数据统计分析

4.3结 果

4.3.1 对肠道挥发酸的影响

4.3.2 肠道微生物测序基础数据

4.3.3 多样性指数分析

4.3.4 物种组成分析

4.3.4 物种差异分析

4.3.5基于回肠微生物优势菌群与短链挥发酸的相关性分析

4.4讨 论

4.4.1对短链脂肪酸的影响

4.4.2微生物菌群的影响

4.5小 结

第五章 结论

5.1 结论

5.2创新点

5.3有待进一步解决的问题

参考文献

附录

附录A

附录B

附录C

致 谢

作者简历