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认证标签和品牌的消费者偏好及其交互效应:食品安全的视角

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第一章 绪论

一、选题的背景

二、研究目的和意义

三、研究思路与技术路线

四、主要研究方法

五、主要研究内容

六、创新之处与本文局限

第二章 理论基础与文献综述

一、相关概念界定

二、相关理论基础

三、文献综述

第三章 调查方案和样本描述

一、研究对象的选取

二、调查地区的选取

三、标签和品牌的消费者偏好专题调查

四、标签和品牌间交互效应的专题调查

第四章 消费者偏好的BDM机制拍卖实验研究

一、拍卖机制的选择

二、BDM拍卖实验的步骤

三、信息处理

四、消费者支付意愿的BDM拍卖结果

第五章 影响消费者支付意愿的主要因素研究

一、研究假设

二、模型构建

三、变量定义及赋值

四、消费者对认证标签支付意愿的影响因素分析

五、消费者对品牌支付意愿的影响因素分析

第六章 认证标签和品牌间交互效应的实证分析

一、属性层次和价格设置

二、菜单法选择实验任务设计

三、计量模型

四、菜单法实验结果

第七章 结论与建议

一、主要结论

二、政策建议

参考文献

在读期间相关成果发表情况

致谢

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