对外汉语文化教材内容选取与编排研究——以《中国概况》《当代中国概况》为例

摘要

文化教学在对外汉语教学中占据十分重要的位置。语言教学和文化教学相辅相成，不可分割。作为文化教学所使用的教学依据——对外汉语文化教材的建设至关重要。 本文选取两部对外汉语文化教材进行课题研究，分别为王顺洪编著的北大版《中国概况》和包文英、刘弘编著的《当代中国概况》。本课题通过将两部文化教材中的文化内容进行科学细致的分类，分析各类文化内容在两部教材中的占比大小与编排方式，总结得出北大版《中国概况》的文化项目编排结构清晰，全面详尽，但古今文化内容比重失衡，古代文化比重过高，部分文化内容介绍冗长，缺乏趣味性，部分文化内容选择的实用性不强。《当代中国概况》选取的文化内容新颖、趣味性强，注重介绍文化内容在当代的发展变化，但在文化项目的介绍上欠缺完整性、系统性。同时本文对73位在华留学生进行文化教材中文化内容态度的问卷调查，并将两部教材的分析结果与汉语学习者的需求分析两相印证，能够得出目前对外汉语文化教材在内容选取和编排上，都离留学生的期望有一定的距离，尤其在文化内容的选取上，供需矛盾较为突出，在教材编排形式上，应更加丰富多样。 最终，笔者根据以上分析结果，对文化教材内容选取与编排提出几点建议：在进行对外汉语文化教材编写时，应注重文化内容选取的共时性、注重挖掘文化现象背后的价值观念和行为模式、注重大众文化和大众文化产品的选取和利用。同时根据本课题得出的相关结论，以《当代中国概况》当中的一课内容作为教材做出教案设计，以展示本课题研究在实践教学当中的应用。

目录

绪论

1.1 选题理由

1.2 选题意义

1.3 研究对象与研究方法

1.4 研究综述

2 两套文化教材文化因素分析

2.1 本课题文化因素的分类

2.2 两套文化教材中文化因素的选取分析

3 两套文化教材文化因素选取综合分析

3.1 《中国概况》文化因素的选择与编排分析

3.2 《当代中国概况》文化因素选取特点分析

4.1 调查目的与调查内容

4.2 调查对象

4.3 问卷调查内容分析

4.4 本章小结

5 文化教材内容选取与编排建议

5.1注重文化内容选取的共时性

5.2 注重挖掘文化现象背后的价值观念与行为模式

5.3 注重大众文化和大众文化产品的选取和利用

6.1 教学对象

6.3 教学内容

6.4 教学目标

6.5 教学方法

6.6 教学时长

6.7 教具

6.8 教学步骤

结语

参考文献

附录

附录1 留学生文化教材中文化内容态度调查问卷文本

致谢