不同维生素E水平对鲤鱼生长性能及体液免疫因子的影响

摘要

本实验研究了不同维生素E水平对鲤鱼生长性能和体液免疫因子的影响。选择体重为15.11±0.10g(P＞0.05)健康鲤鱼720尾，平均分成4组，分别为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组，每组三个重复，每个重复60尾鱼，分别投喂维生素E含量为5、25、50、100mg.kg-1的半纯合饵料。
　　 经过16周的饲喂实验，结果表明：各试验组的发病率和死亡率与日粮中维生素E水平高低呈负相关，其发病率分别为48.33％、41.67％、12.33％、0％，死亡率分别为26.11％、15.56％、7.22％、2.78％。低水平维生素E对鲤鱼增重、摄饵量、饲料系数、血清溶菌酶活性、补体C3含量以及IgM含量有显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)影响。5、25、50、100mg.kg-1维生素E水平组鲤鱼增重分别是20.95±0.056g/尾、21.02±0.156g/尾、22.18±0.116g/尾、22.37±0.168g/尾，摄饵量分别是43.79±0.048g/尾、43.51±0.2469/尾、43.02±0.347g/尾、42.50±0.212g/尾，饲料系数分别是2.09±0.005、2.07±0.002、1.94±0.008、1.90±0.003，血清溶菌酶活性分别是23.56±1.62、23.62±1.56、24.69±2.13、27.23±1.54，血清补体C3含量分别是0.13±0.015、0.14±0.020、0.17±0.017、0.18±0.025，血清IgM含量分别是0.752±0.052、0.760±0.023、0.816±0.012、1.096±0.026。
　　 综合试验结果说明：饵料中维生素E含量为100mg.kg-1，鲤鱼生长性能良好。饵料中低水平维生素E影响鲤鱼体液免疫因子，降低血清溶菌酶活性、补体C3含量、IgM含量，从而降低鲤鱼的疾病抵抗能力。

目录

文摘

英文文摘

1 前言

2 文献综述

2.1 维生素E的理化性质

2.2 维生素E对水生动物的生理作用与功能

2.2.1 维生素E的抗氧化作用

2.2.2 维生素E的促生长作用

2.2.3 维生素E的免疫增强作用

2.2.4 维生素E的促进繁殖性能作用

2.2 鱼类免疫系统

2.2.1 免疫组织和器官

2.2.2 免疫细胞

2.2.3 体液免疫因子

2.3 水生动物维生素E缺乏的原因

2.3.1 饲料原料的影响

2.3.2 饲料加工工艺和储存方法的影响

2.3.3 饲料中的其他营养物质的影响

2.3.4 水生动物自身状态的影响

3 研究的目的和意义

4 材料与方法

4.1 试验材料

4.1.1 试验鱼和试验设计

4.1.2 试验饲料

4.1.3 主要仪器和试剂

4.2 饲养管理

4.3 观测指标

4.3.1 生长性能

4.3.2 体液免疫囚了

4.4 试验结果分析

5 结果

5.1 成活率

5.2 生长性能

5.3 体液免疫因子

5.3.1 血清溶菌酶活性

5.3.2 血清补体C3含量

5.3.3 血清IgM含量

6 讨论

6.1 不同维生素E水平对鲤鱼生长性能的影响

6.2 不同维生素E水平对鲤鱼血清溶菌酶活性的影响

6.3 不同维生素E水平对鲤鱼血清补体C3含量的影响

6.4 不同维生素E水平对鲤鱼血清IgM含量的影响

7 结论

参考文献

致谢