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CONTENTS
表目录
图目录
1.导论
1.1 研究背景
1.1.1 体验经济时代,市场、技术、经济、文化环境发生了巨大变化
1.1.2 文化全球化逐渐发展
1.1.3 旅游业快速发展,酒店业不断发展。
1.1.4 主题酒店的产生和发展以及随之产生的一系列的问题
1.2 本文的研究目的及意义
1.2.1.研究目的
1.2.2.研究意义
1.3 研究现状综述
1.3.1.对主题酒店的研究
1.3.2 对地域文化的研究
1.4.研究框架
1.5.研究方法
1.6.研究内容和重点
2.理论基础
2.1 文化理论
2.1.1 索绪尔和皮尔斯:符号与符号学
2.1.2 斯图亚特·霍尔:编码、解码和意识形态
2.1.3.Richard Johnson的文化环理论模型
2.2 顾客体验理论
2.3 本文采纳的理论模型
2.3.1 符号理论与体验场景的设计
2.3.2 符号理论与体验场景的传达和认知
2.3.3 符号理论与体验行为
2.3.4 符号理论和酒店特色
3.地域文化主题酒店的理念
3.1 地域文化与酒店的关系
3.1.1 地域文化是酒店吸引旅游者的砝码之一
3.1.2 酒店是展示地域文化的窗口之一
3.1.3 地域文化与酒店之间的相互影响
3.2.地域文化主题酒店的特征
3.2.1 地域文化主题酒店的概念
3.2.2 地域文化主题酒店的特征
3.3 构建地域文化主题酒店的意义
3.3.1 吸引顾客注意力
3.3.2 加深顾客对酒店的印象
3.3.3 传承、发扬地域文化
3.3.4 有助于形成酒店品牌
3.3.5 有助于培育酒店竞争力
4.地域文化主题酒店特色构建的内容和流程
4.1 主题酒店特色构建的内容
4.1.1 酒店产品和服务
4.1.2 建筑
4.1.3 空间环境和陈设
4.1.4 企业文化和氛围
4.2 地域文化主题酒店特色构建的原则
4.2.1 目标市场原则
4.2.2 真实性原则
4.3.3.多层次原则
4.3.4.持续更新原则
4.3 地域文化主题酒店构建的流程
4.3.1 明确酒店类型及主体功能
4.3.2 研究目标市场及目标群体对文化符号的理解和认知
4.3.3 地域文化主题的选择及体验场景设计
4.3.4.开发主题产品、服务及衍生品
4.3.5 培育主题文化
4.3.6 选择传播方式,开展宣传及营销
4.3.7 效果评估反馈及修正
4.4 地域文化主题酒店构建中需注意的问题
4.4.1 注重员工培训
4.4.2 制度保障
4.4.3 吸引研发人才
5.实例分析--以曲阜阙里宾舍主题酒店建设为例
5.1 酒店概况
5.2 调查研究和分析方法
5.3 阙里宾舍主题酒店特色构建分析
5.3.1 地域文化主题的选择
5.3.2 市场对文化符号的理解和认知
5.3.3 特色构建的现状
5.3.4 传播方式
5.3.5.主题文化特色构建模式图
5.4.阙里宾舍主题文化特色构建分析
5.4.1.顾客对主题酒店文化特色的理解
5.4.2.其他问题
5.5 对阙里宾舍特色构建的意见和建议
5.5.1 深化体验层次,创造体验氛围,注重体验符号的建设
5.5.2 精心选择传播方式,对宾舍的主题氛围进行宣传
6.总结与展望
6.1.总结
6.1.1 本文的创新点
6.1.2 本文的不足之处
6.2.对未来研究的展望
参考文献
致谢