声明
摘要
缩略词
前言
第一章 文献综述
1 盐生植物研究概述
2 海芦笋研究概述
2.1 海芦笋的植物学和生物学特性
2.2 海芦笋的营养成分
2.3 海芦笋化学成分研究进展
2.4 海芦笋生物活性研究进展
2.5 海芦笋的开发利用现状
3 研究目的与意义
第二章 海芦笋化学成分的研究
1 材料与方法
1.1 材料与试剂
1.2 仪器与设备
1.3 试验方法
2 结果与分析
2.1 提取和分离
2.2 海芦笋乙酸乙酯层化合物结构解析
2.3 化合物的波谱数据
3 讨论
4 本章小结
第三章 海芦笋乙酸乙酯层化学成分抗氧化活性研究
1 仪器与方法
1.1 材料与试剂
1.2 实验方法
1.3 数据统计方法
2 实验结果
2.1 FeSO4的标准曲线
2.2 不同化合物的总抗氧化活性(FRAP值)的比较
2.3 不同化合物清除DPPH自由基能力的比较
2.4 不同化合物清除超氧阴离子能力的比较
2.5 12个化合物FRAP值、DPPH清除率和超氧阴离子清除率的比较
2.6 S6的抗氧化活性
3 讨论
4 本章小结
参考文献
全文结论
致谢
硕士在读期间发表的文章