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第一章 绪论
1.1 研究背景
1.1.1 木质纤维素的酶解糖化
1.1.2 乳酸生产现状
1.1.3 木质纤维素生物转化的研究方向
1.2 国内外研究概况
1.2.1 木质纤维素的组成与结构
1.2.2 木质纤维素降解酶
1.2.3 纤维素酶和木聚糖酶的生产
1.2.4 木质纤维素的预处理
1.2.5 木质纤维素的酶解糖化
1.2.6 乳酸发酵
1.2.7 纤维素酶和木聚糖酶在其它领域的应用
1.3 选题依据及主要研究内容
第二章 滤纸酶活力测定程序中几个问题的探讨
2.1 材料与仪器
2.1.1 材料
2.1.2 主要仪器
2.2 实验方法
2.3 结果与讨论
2.3.1 葡萄糖标准曲线的绘制
2.3.2 空白实验
2.3.3 滤纸种类的影响
2.3.4 缓冲溶液的影响
2.4 本章小结
第三章 液态发酵生产纤维素酶和木聚糖酶的研究
3.1 材料与仪器
3.1.1 材料
3.1.2 主要仪器
3.2 实验方法
3.2.1 斜面培养
3.2.2 种子液培养
3.2.3 摇瓶发酵
3.2.4 检测方法
3.3 结果与讨论
3.3.1 高产菌株的筛选
3.3.2 碳源对菌种产酶的影响
3.3.3 氮源对菌种产酶的影响
3.3.4 起始pH值对菌种产酶的影响
3.3.5 培养温度对菌种产酶的影响
3.3.6 接种量对菌种产酶的影响
3.3.7 通气量对菌种产酶的影响
3.3.8 培养时间对菌种产酶的影响
3.3.9 优化培养
3.4 本章小结
第四章 自制纤维素酶和木聚糖酶的部分酶学性质研究
4.1 材料与仪器
4.1.1 材料
4.1.2 主要仪器
4.2 实验方法
4.2.1 自制纤维素酶和木聚糖酶最适作用温度的测定
4.2.2 自制纤维素酶和木聚糖酶最适pH的测定
4.2.3 自制纤维素酶和木聚糖酶的热稳定性实验
4.2.4 自制酶与商品纤维素酶对稻草的酶解性能实验
4.2.5 检测方法
4.3 结果与讨论
4.3.1 温度对纤维素酶和木聚糖酶活力的影响
4.3.2 纤维素酶和木聚糖酶的耐热性
4.3.3 pH值对纤维素酶和木聚糖酶活力的影响
4.3.4 自制复合酶对稻草的酶解糖化性能
4.4 本章小结
第五章 稻草预处理及酶解糖化研究
5.1 材料与仪器
5.1.1 材料
5.1.2 主要仪器
5.2 实验方法
5.3 结果与讨论
5.3.1 稻草的预处理
5.3.2 稻草酶解糖化的优化
5.3.3 酶载量对稻草酶解糖化的影响
5.3.4 底物浓度对稻草酶解糖化的影响
5.3.5 其它因素对稻草酶解糖化的影响
5.4 本章小结
第六章 稻草生物转化生产乳酸初探
6.1 材料与仪器
6.1.1 材料
6.1.2 主要仪器
6.2 实验方法
6.2.1 菌种培养
6.2.2 稻草酶解
6.2.3 乳酸发酵
6.2.4 检测方法
6.3 结果与讨论
6.3.1 纯葡萄糖与木糖的产酸发酵
6.3.2 稻草SHF法生产乳酸
6.3.3 稻草SSF法生产乳酸
6.4 本章小结
第七章 混合发酵生产纤维素酶和木聚糖酶的研究
7.1 材料与仪器
7.1.1 材料
7.1.2 主要仪器
7.2 实验方法
7.2.1 菌种培养
7.2.2 摇瓶培养
7.2.3 发酵罐培养
7.2.4 检测方法
7.3 实验结果
7.3.1 不同微生物配伍对混合发酵产酶的影响
7.3.2 接种比例对产酶的影响
7.3.3 接种先后时机对产酶的影响
7.3.4 温度对混合发酵产酶的影响
7.3.5 起始pH值对混合发酵产酶的影响
7.3.6 5L发酵罐培养
7.4 讨论
7.4.1 混合发酵产酶的微生态原理
7.4.2 康宁木霉和米根霉混合发酵产酶的共生关系
7.4.3 发酵罐培养
7.5 本章小结
第八章 木质纤维素酶解机理的探讨
8.1 材料与仪器
8.1.1 材料
8.1.2 主要仪器
8.2 实验方法
8.2.1 纤维素酶和木聚糖酶的纯化
8.2.2 稻草的酶解
8.2.3 检测方法
8.3 结果与讨论
8.3.1 木聚糖酶对木质纤维素原料酶解的影响
8.3.2 纤维素酶系组成对纤维素酶解的影响
8.3.3 葡萄糖和纤维二糖对纤维素酶的反馈抑制作用
8.4 本章小结
结论与展望
一、结论
二、创新点
三、展望
参考文献
攻读博士学位期间取得的研究成果
致谢