声明
摘要
第一章 文献综述
1 硫甙研究进展
1.1 硫甙的结构
1.2 硫甙的分布和控制
1.3 硫甙的代谢
1.4 硫甙及其降解产物与人类的生活
1.5 硫甙与植物健康
2 根肿病与硫甙
2.1 根肿病研究进展
2.2 根肿病与硫甙关系的研究
第二章 引言
第三章 硫甙的提取和分离
1 材料和仪器
1.1 材料
1.2 仪器与试剂
2 方法
2.1 样品准备
2.2 硫甙的提取
2.3 高效液相色谱鉴定硫甙
2.4 脱硫硫甙含量计算
3 结果与分析
3.1 不同样品处理方法对硫甙含量的影响
3.2 不同提取剂对硫甙含量的影响
3.3 不同提取温度对硫甙含量的影晌
4 讨论
4.1 样品处理方法对硫甙含量的影响
4.2 提取剂对硫甙含量的影响
4.3 提取温度对硫甙含量的影响
第四章 甘蓝不同变种硫甙组分和含量分析
1 材料和方法
1.1 材料
1.2 方法
2 结果与分析
2.1 甘蓝不同变种的硫甙组分
2.2 甘蓝不同变种的总硫甙含量
2.3 甘蓝不同变种的总脂肪族硫甙组分和含量
2.4 甘蓝不同变种的总吲哚族硫甙组分和含量
2.5 脂肪族和吲哚族硫甙在甘蓝不同变种中的相对百分含量
2.6 甘蓝不同变种的主要硫甙组分
3 讨论
第五章 结球甘蓝硫甙组分和含量分析
1 材料和方法
1.1 材料
1.2 方法
2 结果与分析
2.1 甘蓝成熟期球叶硫甙组分和含量分析
2.2 甘蓝苗期叶片硫甙组分和含量分析
2.3 甘蓝不同生长时期叶片硫甙组分和含量分析
2.4 相关性分析
3.讨论
3.1 不同生长时期甘蓝硫甙组分分析
3.2 不同生长时期甘蓝硫甙含量分析
3.3 相关性分析
3.4 不同生长时期甘蓝有益硫甙组分分析
第六章 结球甘蓝感染根肿病后硫甙组分和含量分析
1 材料和方法
1.1 材料
1.2 方法
2 结果与分析
2.1 甘蓝根部硫甙组分和含量分析
2.2 甘蓝根部感染根肿病后硫甙组分和含量分析
3 讨论
3.1 甘蓝根部硫甙组分和含量分析
3.2 甘蓝根部感染根肿病后硫甙组分和含量的变化
第七章 结论
参考文献
缩略词表
致谢
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