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摘要
第1章 文献综述
1.1 名优茶的定义及名优茶鲜叶原料标准
1.1.1 名优茶的定义
1.1.2 名优茶鲜叶原料的要求和标准
1.2 名优茶树冠培育研究现状
1.2.1 茶树冠面结构研究
1.2.2 茶树冠面营养研究
1.3 叶面肥在茶园生产上的应用研究
1.3.1 叶面肥的产生及特点
1.3.2 叶面肥在茶树上的应用研究
1.4 叶绿素荧光技术
1.4.1 叶绿素荧光技术原理
1.4.2 叶绿素荧光技术在茶树生理上的应用
第2章 引言
2.1 选题背景与意义
2.2 研究目标
2.3 研究内容
2.4 技术路线
第3章 营养调控下名优茶原料生长效应研究
3.1 材料与方法
3.1.1 试验地点概况
3.1.2 材料或试剂
3.1.3 试验设计
3.1.4 调查项目与方法
3.2 结果与分析
3.2.1 营养调控对发芽密度的影响
3.2.2 营养调控对节间生长的影响
3.2.3 营养调控对展叶角度的影响
3.2.4 营养调控对百芽重的影响
3.2.5 营养调控对产量的影响
3.3 讨论
第4章 营养调控下名优茶原料叶绿素荧光特性研究
4.1 材料与方法
4.1.1 试验地点概况
4.1.2 试验材料
4.1.3 试验设计
4.1.4 测定项目与方法
4.2 结果与分析
4.2.1 叶绿素相对含量比较
4.2.2 不同处理Fo及Fm值差异
4.2.3 不同处理Fv/Fo及Fv/Fm差异
4.2.4 不同处理快速光曲线的差异
4.2.5 不同处理PSⅡ有效量子产量的差异
4.2.6 不同处理光化学猝灭系数的差异
4.2.7 不同处理非光化学猝灭系数的差异
4.3 讨论
第5章 营养调控对名优茶原料品质成分的影响
5.1 材料与方法
5.1.1 试验地点概况
5.1.2 试验材料
5.1.3 试验设计
5.1.4 项目测定
5.2 结果与分析
5.2.1 水浸出物含量比较
5.2.2 茶多酚含量比较
5.2.3 茶叶氨基酸含量比较
5.2.4 茶叶咖啡碱含量比较
5.2.5 茶叶酚氨比值比较
5.2.6 茶芽性状及茶叶内含物质与叶绿素荧光特性的回归分析
5.3 讨论
第6章 结论
参考文献
致谢
发表论文情况