Departamento de Graduados e Investigacion en Alimentos, Escuela Nacional de Ciencias Biologicas, Instituto Politecnico Nacional, Carpio y Plan de Ayala s, Col. Santo Tomas, Deleg, Miguel Hidalgo, C.P. 11340, Mexico, D.F., Mexico;
Departamento de Graduados e Investigacion en Alimentos, Escuela Nacional de Ciencias Biologicas, Instituto Politecnico Nacional, Carpio y Plan de Ayala s, Col. Santo Tomas, Deleg, Miguel Hidalgo, C.P. 11340, Mexico, D.F., Mexico;
Departamento de Graduados e Investigacion en Alimentos, Escuela Nacional de Ciencias Biologicas, Instituto Politecnico Nacional, Carpio y Plan de Ayala s, Col. Santo Tomas, Deleg, Miguel Hidalgo, C.P. 11340, Mexico, D.F., Mexico;
Centro de Desarrollo de Productos Bioticos, Instituto Politecnico Nacional, Carretera Yautepec-Jojutla, Km. 6, Col. San Isidro, C.P. 62731, Apartado Postal 24, Yautepec, Morelos, Mexico;
Instituto Tecnologico del Altiplano de Tlaxcala, Km. 7.5 Carretera Federal San Martin - Tlaxcala, San Diego Xocoyucan, Tlax C.P. 90122, Mexico;
Escuela Superior de Fisica y Matematicas, I.P.N. Av. Instituto Politecnico Nacional S/N, San Pedro Zacatenco, C.P. 07738, Mexico, D.F., Mexico;
Departamento de Graduados e Investigacion en Alimentos, Escuela Nacional de Ciencias Biologicas, Instituto Politecnico Nacional, Carpio y Plan de Ayala s, Col. Santo Tomas, Deleg, Miguel Hidalgo, C.P. 11340, Mexico, D.F., Mexico;
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