Mango puree; Microwave treatment; Pasteurization; E.coli inactivation;
机译:长期冷藏下连续微波加热和常规热巴氏杀菌法保存草莓泥品质的比较研究
机译:温度对通过热和微波处理的猕猴桃果泥巴氏杀菌的致死率的影响。
机译:冻干果实果泥的最佳物理性质:纸浆含量对冷冻浓缩玻璃化转变温度的影响及芒果泥炭屈服应力
机译:使用微波的芒果纯粉的巴氏灭菌
机译:芒果泥的热物理和流变特性受可溶性固体,温度和高压处理的影响。
机译:可溶性固形物和高压处理对富含蛋白质的芒果泥流变特性的影响
机译:温度对猕猴桃泥杀杀菌致死性的影响热和微波加工