我国的苜蓿生产与奶业发展

摘要

我国的苜蓿生产在经历了起步期一加快发展期一调整期一回升期的转变，目前呈现小规模分散种植仍为主体、地方品种和引进品种相结合、区域化格局初步形成、加工企业多以中小型为主、苜蓿草产品供不应求、进口迅速增长等特点。奶业发展经历了基础期一高速增长期一整顿振兴期的转变，当前，奶业的规模化水平逐步提高，奶产品进口大幅增长、优质饲草供给不足、乳品质量安全问题依然严峻。苜蓿生产与奶业发展是紧密联系的。今后要进一步加快苜蓿产业转型升级，推行苜蓿与奶业结合的有效模式，实现苜蓿生产与奶业发展相互推进的协调、持续发展。