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酵母水解物的消化吸收及营养作用

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本文就动物饲料中的酵母水解物所含两大营养功能性物质(酵母核酸及核苷酸、酵母小肽)的消化吸收、营养生理作用和营养价值作一综述.

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来源
《第四届动物早期营养与健康应用技术研讨会》|2015年|91-94|共4页
会议地点湖北宜昌
作者
贺淼; 黄鑫; 陈中平; 李彪;
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作者单位

中国畜牧兽医学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类发酵饲料;
关键词
动物饲料; 酵母水解物; 消化代谢; 生理响应; 营养价值;

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