微生物制剂在幼龄反刍动物营养与饲料中的应用

摘要

微生态制剂作为一种活性物质被用于动物营养与饲料中,具有巨大的发展前景.反刍动物出生后要经历营养、环境和心理3大方面的应激,从非反刍到反刍行为的发生是动物一生中最重要的生长发育生理时期.微生物制剂在动物营养与饲料中的应用将越来越得到重视，微生态制剂也将成为饲料工业投入品的核心之一。对于反刍动物，瘤胃是一个复杂的微生态环境，不仅有细菌，还有真菌和原虫等，而且这些微生物之间是相互作用的，将构成一个完整的微生物区系，这个区系直接关系到动物的健康和生产性能。牛羊等反刍动物出生时消化系统类似于单胃动物，几天之后瘤胃内就有微生物活动，几周后动物就有反刍行为，几个月后就具有利用粗饲料的能力。这个特殊的时期的微生物发生与发展是一个值得开展深入的试验和研究，建立平衡健康的微生态环境和微生物区系无疑是对动物健康的一个基本保障，建立更加完善的瘤胃内环境将有利于动物的生产性能发挥和机体发育。