渗滤工艺中蔬菜废弃物厌氧产酸过程研究

摘要

蔬菜废弃物作为一种含水量高、挥发性固体含量高的原料,已经被广泛用于厌氧发酵产沼气方面的研究.本文中主要研究在新型产酸反应器-渗滤床中以腐烂、废弃的甘蓝(R1)、土豆(R2)和西红柿藤蔓(R3)等为原料的有机酸分布规律和产酸状况,并对过程中重要指标参数进行了监测,结果表明,甘蓝、土豆和西红柿藤蔓三者的产酸停留时间分别为4天,5天和8天,酸化后主要有机酸产量和分布有较大区别,土豆和甘蓝总产酸量远高于西红柿藤蔓,有机酸主要以乙酸和丁酸为主,由于纤维素含量较高,西红柿藤蔓产酸率明显降低.原料中较易利用的土豆和甘蓝最终所得渗滤液COD浓度可达到10150mg/L,表示产酸过程较好的将蔬菜废弃物中的有机物水解酸化为有机酸及其它组分.该研究为下一步该类型原料的厌氧消化利用提供一些基础数据.