固相萃取-高效液相色谱法测定动植物油脂中的苯并(a)芘

摘要

本文采用成品固相萃取柱提取、净化动植物油脂中的苯并(a)芘，并利用高效液相色谱法荧光检测器对其进行检测。实验结果表明，该方法前处理具有简便、灵敏度高、分离效果好、准确度高、精密度好的优点。本实验使用苯并(a)芘商品化固相萃取柱对动植物油脂中的苯并(a)芘提取净化，该法可以为测定动植物油脂中的苯并(a)芘提供较为准确、可靠地分析方法，从而为动植物油脂的质量控制和安全评价提供科学依据。