2011年中国畜禽养殖和肉类禽蛋生产的概述

摘要

本文对2011年中国畜禽养殖的主要品种存栏量、出栏量情况进行了介绍，阐述了2011年主要畜禽平均出栏率状况，分析了2011年肉类禽蛋产品生产量情况、主要肉类品种在肉类产品中的结构比重及主要肉类禽蛋产品人均占有量情况。