环境细菌在富含蛋白生活污水处理中的应用

摘要

目的:从环境中分离筛选具有降解蛋白能力的细菌,初步研究其在生活污水处理中的可行性. 方法:采集居民区附近环境水、水中植物样品,用酪蛋白平板培养法分离筛选产蛋白酶菌株,K-B纸片法检测分离菌的药物敏感性,传统生化法结合16S rDNA测序鉴定分离菌;菌落计数法测定菌株生长曲线.用筛选的菌株制备酶液,用酶液处理模拟污水,测定对动物蛋白和植物蛋白的降解情况及COD的下降情况.牛津杯法和96孔板法测定酶液对水中常见致病菌的抑制作用. 结果:共分离出20种173株细菌,其中3株微小杆菌对常用抗生素无耐药性,以27-7微小杆菌的降解蛋白能力最强,酪蛋白溶解圈直径和菌落直径比(H/C)值最高(16).27-7微小杆菌在不含酪蛋白的发酵培养基中37°C培养10h产生的粗酶液酶活性最高.以27-7微小杆菌粗酶液对动物蛋白作用30min后,蛋白含量从0.25mg/ml下降到0.17mg/ml,蛋白降解率为30.5％,作用模拟污水20min后其COD在从60.5mg/ml下降到25.5mg/ml,清除率达57.8％,稍低于50ug/ml蛋白酶K的结果;对植物蛋白作用30min后蛋白含量从0.17mg/ml下降到0.13mg/ml,降解率为25.1％,作用模拟污水20min后,COD在从22.2mg/ml下降到5.6mg/ml,清除率达74.8％,高于50ug/ml蛋白酶K的结果.粗酶液对鼠伤寒沙门菌和铜绿假单胞菌的抑制率最高,分别为66.1％和60.3％,对甲型副伤寒沙门菌、乙型副伤寒沙门菌、宋内志贺菌等其他水中常见致病菌具有一定的抑制作用. 结论:分离自环境的不耐药微小杆菌不仅具有降解蛋白的能力,不具有耐药性,同时能一定程度抑制水中常见致病菌,可用于富含蛋白生活污水的处理.