知母中黄酮类化学成分研究

摘要

目的：研究知母(Anemarrhena asphodeloides)中的黄酮类化学成分,探索其性味物质基础. 方法：采用大孔吸附树脂和反相硅胶柱色谱,结合高效液相色谱技术,对知母水提物进行分离纯化,根据核磁、质谱等数据鉴定化合物的结构. 结果：分离得到11个化合物,分别鉴定为芒果苷(1)、皇冠苷A(2)、异牡荆素(3)、telephioidin(4)、新芒果苷(5)、2,6,4'-trihydroxy-4-methoxybenzophenone(6)、鸢尾酚酮-2-0-β-D-吡喃葡萄糖苷(7)、鸢尾酚酮-3-C-β-D-葡萄糖苷(8)、牡荆素(9)、鸢尾酚酮(10)、异芒果苷(11). 结论：化合物4、7、8为首次从百合科中分离得到,化合物3为首次从知母属中分离得到.