营养保健知识普及在慢性病综合干预中的应用研究

摘要

攀枝花市居民的营养问题不是物质缺乏,而是知识缺乏,大力开展营养健康教育和饮食行为干预势在必行。市慢性病发病人数快速上升,是重大的公共卫生问题,必须采取有力有效措施,尽快遏制慢性病高发态势。选定的示范点是以山水生态园林为特色的健康文化型农家乐,从生态环境、健康知识、饮食营养、休闲娱乐、运动健身和疗养康复等多视角全方位,向游客传播养生文化和普及养生方法。示范基地将慢性病防治与旅游资源开发结合起来,尤其是将收费低的乡村农家乐与高端的慢性病防治结合起来,探索知识、环境、行为、饮食、心境等共同对人体的影响以及综合调控防治慢病的简单可行的措施,实用性强、疗效明显、费用低,符合目前国家防治慢性病技术要求。