西部某高校食堂温度湿度独立控制空调系统设计

摘要

为解决就餐区新风负荷、湿负荷较大的情况，本设计在学生用餐区使用了温度湿度独立控制系统，系统形式为一次回风全空气系统。根据厨房环境的特点，将其通风空调系统单独化为一个区域，并选取局部送风加全面通风作为本设计的通风方式。其中岗位送风负责为操作者提供清洁的空气，全面补风用于改善整个厨房的空气品质，并维持室内负压。考虑工作人员的舒适性，夏季考虑补风的冷却处理，设置局部冷却，并考虑在冬天采用热管式换热器，对大量的排气余热进行回收。为评估温度湿度独立控制系统在本项目中的经济性，将其与传统空调系统进行对比。计算结果表明，温度湿度独立控制空调系统初投资较高，但年运行费用低于传统空调系统，在1-5 a左右即可收回初投资，并且具有较高的节能率。