抑制型离子色谱法检测沙拉中的柠檬酸、苹果酸、甲酸、乙酸等

摘要

本文建立了一种采用离子排斥色谱法，抑制型电导检测测定沙拉中有机酸的方法。该方法线性相关系数好，具有灵敏度高，选择性好，操作简单，价格便宜，对环境友好等特点。