从生态安全的角度考虑:让耕地多消失一些——兼与吕国平先生商榷

摘要

从生态安全的角度探讨了我国的耕地流失和粮食安全问题.笔者认为,生态退耕和农业结构调整所引起的耕地面积减少不应简单地算入耕地流失之列.应从大农业的角度看待农用土地在不同利用方式下的合理转换.畜牧业等农业内部产业的用地固然会减少粮用耕地的面积,但会减轻对畜牧业以及人类消费对粮食的需求.各种形式的生态劣变是耕地资源流失和耕地质量下降的主要原因.因而,生态退耕应看作是对土地资源的一种保护措施和对耕地资源贮备形式.在粮食安全问题上,由于国民生活水平的提高和食物结构趋于多样化,口粮在食物构成中的比例趋于减少,简单以粮食占有量来评价国家粮食安全形势是不够全面的.本文从人体营养需求、国家粮食生产能力、消费趋势、国际市场潜力等方面分析和探讨了我国的粮食安全问题.由于人口增长缓慢,利农政策及价格对粮食生产的刺激,以及国际粮食生产和市场的巨大潜力,我国的粮食安全不存在大的问题.对粮食安全之忧是一种过时的习惯性思维.作为保护土地资源的一种措施,应对耕地资源有意识地进行生态退耕储备.