质量风险管理在卷烟工业中的应用

摘要

针对当前消费者对卷烟产品质量安全关注度愈来愈高的情况,为保证卷烟产品质量安全,通过导入质量风险管理理念,应用失效模式和影响分析(FMEA)工具,结合卷烟产品质量特性,开展质量风险管理在卷烟工业中的应用.通过系统识别卷烟生产全过程存在的质量风险并分析其产生的原因,运用FMEA工具,从严重度、频度、不可探测度等三个维度对风险进行评估,将定性风险定量化,根据评估结果对高风险进行有效控制,抑制或消除存在和潜在的质量风险.通过质量风险管理的开展,建立质量风险数据库,制定质量风险管理程序,形成系统的质量管理思想,提升企业质量管理水平,有效控制质量风险.