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对广西酵米面制品食物中毒病原—酵米面黄杆菌生物学特性的实验观察以及对中毒病因的探讨

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来源
《全国第一次卫生检验学术交流会》|1986年|16|共1页
会议地点沈阳
作者
尹玉静; 马武; 车光;
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作者单位

中华医学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 R155.52;
关键词
食物中毒; 霉玉米中毒; 黄杆菌属; 病源细菌; 病因; 预防医学;

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1. 两起酵米面黄杆菌食物中毒的调查报告 [J] . 郭玉来 ,孙金 ,杜景林 . 中国食品卫生杂志 . 1995,第2期
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