日粮类型对泌乳中期奶牛血液脂肪酸及生化指标的影响

摘要

为研究不同日粮类型对泌乳中期奶牛血液脂肪酸组成和血液生化指标的影响,选用20头体重、产奶量、泌乳日龄相近的头胎健康荷斯坦奶牛平均分为单一秸秆组(CS)和混合粗饲料组(MF),预试期14天,试验期4周.结果表明,与CS组相比,饲喂前,MF组奶牛静脉血浆C18:3、NEFA含量极显著升高(P＜0.01,P=0.04),t11C18∶1脂肪酸含量显著降低(P=0.02);饲喂后,静脉血浆中c9c12C18∶2含量极显著升高(P＜0.01),UFA、PUFA含量显著升高(P=0.04,P=0.05),SFA含量显著降低(P=0.04).饲喂前,MF组动脉血液中C16∶0、C18∶3、NEFA的含量显著高于CS组(P=0.03,P＜0.01,P＜0.05),其中C18:3达到了极显著水平(P＜0.01);饲喂后,MF组动脉血液中C14∶1、C18∶3、C16∶1脂肪酸含量显著高于CS组(P=0.02,P=0.02,P＜0.01),其中C16:1达到了极显著水平(P＜0.01).两个处理组之间的血液其它脂肪酸和生化指标差异均不显著.研究表明,使用优质混合粗饲料代替TMR中的部分精料对奶牛血液脂肪酸组成影响较小,但可提高奶牛血液中必需脂肪酸C18:3含量,两种饲料类型对奶牛能量代谢影响不大.