基于马斯洛需求层次理论的旅游饭店档次结构研究

摘要

旅游饭店档次结构是否合理,对判定区域旅游饭店业发展水平的高低起决定性作用.以马斯洛需求层次为理论切入点,根据不同的需求层次划分出五个消费者需求层次,针对消费者需求将旅游饭店行业市场划分为底层、中层及顶层三个不同层级;而后将三个不同层级的需求市场与非星级、星级旅游饭店进行一一对应,分析马斯洛需求层次理论的作用路径;进而以丽江市为例,对旅游饭店行业“金字塔”结构进行剖析,探讨了丽江市旅游饭店行业发展现存主要问题及成因;最后提出解决问题的建议.