食品相关行业虫控需求的变化和挑战

摘要

食品相关行业,是指在生产和经营(含）食品与饮料产品的行业,是食品原料离开农田后的运输、存储、加工、零售和供食的环节.目前比较熟悉的食品相关行业企业,包括食品加工厂、酒店、餐饮和超市等,都是食品相关行业的重要组成部分.害虫的危害,从大田开始,也一直延伸到了食品有关行业.而在后者,对虫害控制要求,因为害虫栖息环境的复杂性和对食品安全的高度敏感而变得更加复杂.俗话说,"投鼠忌器".很多传统的杀虫措施因为潜在的食品安全风险和管理风险,在食品相关行业受到越来越多的限制甚至禁用.